כשאנחנו נכנסים היום לסופרמרקט אנחנו עלולים להתבלבל מהשפע העצום של מוצרי מזון. האם השפע הזה אמיתי? זהר צמח וילסון ידריך אותנו כיצד נמדד שפע תזונתי: ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים, חלבונים, פחמימות, שומנים, ועוד. אנו נגלה שמרבית מוצרי המזון המגיעים במארז אינם מעניקים לנו גיוון משום שהם עשויים מאותם שלושה רכיבים.
זהר ינחה אותנו כיצד נוכל לבצע בחירות מזון מושכלות בלי להסתבך יותר מדי. נלמד כיצד לספק לגוף את צרכיו הבסיסיים ללא בילבול מיותר, לחץ, והוצאות כספיות מופרזות.
