| |
"הגישה של זהר איננה מפחידה, היא קלה. זה לא משטר צבאי. אני כבר לא רוצה ולא יכולה לרדת על מזונות שמזיקים לי. בלי שהקדשתי לכך מחשבה הורדתי במשקל והבגדים הישנים שלי שוב עולים עליי. מצב הרוח שלי הרבה יותר יציב ואכפת לי מהאיברים שלי, הדם שלי, והמעיים שלי ואיך להמשיך לגרום להם להרגיש טוב." – דבורה פרידמן, פירסומאית
"לא ידעתי למה לצפות מהמפגש הראשון, אבל אני חייבת להודות שהאנרגיה, הדברים החדשים שלמדתי מזהר, ומה שלמדתי על עצמי עשו לי רק טוב." רוית שלום, צלמת
|
|
מזון ראשוני - אוכל, בריאות, ועצמאות
תהליך צמיחה קבוצתי ואישי להקניית אורח חיים בריא
בהנחיית זהר וילסון
לאחר 16 שנים בניו יורק בה עסק ביעוץ בריאות הוליסטי במסגרת המרכז
שיסד שם, זהר צמח וילסון מציע בישראל תהליך צמיחה קבוצתי ואישי
להקניית אורח חיים בריא. זהו מסע קבוצתי בן עשרה מפגשים לזיהוי
והשתחררות מתכתיבים שאינם תורמים לצמיחתנו. הדגש איננו על כוח רצון
ומשמעת עצמית אלא על יצירת אלטרנטיבות תזונתיות לפי תפיסת התזונה
המשולבת המתיחסת לגוף, לנפש, ולרוח.
המפתח לשינוי הרגלי האכילה שלנו הוא ההכרה שאנו רוצים ומוכנים
לשנות משהו עמוק בחיינו. במפגשים נלמד לזהות את המקורות החיצוניים
והפנימיים היוצרים את ההגדרות והתפיסות שלנו על אוכל, תוך התבוננות
והבנת הבחירות התזונתיות שלנו. נלמד כיצד להשתחרר מאותם תכתיבים,
ונתחבר לאינטואיציה פנימית בונה שרואה במזון כלי שנועד לשרת אותנו
ולא לשלוט בנו.
בתהליך התזונה המשולבת אנחנו שואפים להשתחרר מהנחות המגבילות אותנו על ידי הקניית כלים המאפשרים טרנספורמציית חיים בתוך העולם המודרני, ללא צורך בחיי פרישות או סגפנות. התזונה המשולבת משתמשת בטכניקות עדינות לשיפור הבריאות מתוך אמונה שעם השגחה נכונה ותשומת לב, הגוף מסוגל לרפא את עצמו. הדגש איננו על שיטת תזונה מסוימת אלא על המשתתף עצמו וצרכיו: צורת חייו, האם הוא רווק או בזוגיות, סוג עבודתו, מבנה גופו, שאיפותיו ומטרותיו.
בעזרת תהליך הדרגתי ופשוט, הדרכה בהירה, ופתיחות קבוצתית מאתגרת אך תומכת נשקם הרגלי אכילה ונכיר את פלאי התזונה הטבעית והשפעתה על בריאותנו הגופנית, הנפשית, והרוחנית.
רשימה חלקית של נושאים שניגע בם ושיגעו בנו:
מזון מישני ומזון ראשוני |
|
מאכל – מה, איך, כמה, למה |
ניסוי ארוחת הבוקר |
מתי לאכול |
יומן האוכל |
|
תשוקות |
|
|
|
|
|
|
|
דפי בוקר |
|
ניקוי לשון |
|
הפוליטיקה של האוכל |
|
|
|
היסטוריה בריאותית |
|
|
|
|
מינרלים וויטמינים |
|
מזון חי |
היכן לקנות ולאכול |
מזון מבושל |
|
מזון מן הצומח לעומת מזון מן החי |
פירות, שומן, ושילובים |
חומצה ובסיס |
|
הגדרת מטרות |
זהו איננו קורס בישול ואין צורך בידע מקדים בכל נושא שהוא.
למסע הזה אני לוקח עד עשר/ה משתתפים/ות והוא כולל עשר פגישות בלבד.
תהליך העבודה שלי איננו מתאים לכל אחד. את/ה צריך/ה להיות מוכן/ה לכך.
כל מי שמחליט/ה להרשם לקבוצה לוקח/ת מראש בחשבון שני דברים:
א. התחיבות לבוא לכל המפגשים (חוץ ממילואים, מחלות, ויציאות הכרחיות לחו"ל), גם אם בדיוק "לא בא לי" (יש סיכוי טוב שזו בדיוק תהיה הפגישה שבה יש לך הזדמנות לגעת הכי עמוק, וממש לכן לא בא לך).
ב. נתינת אמון – למשך תקופת קיום הקבוצה – בי כמנחה, ובקבוצה.
עלות: 1,400 שח
התשלום הוא מראש לכל עשרת המפגשים. ניתן לחלק לשלושה תשלומים במידה
וקיים הצורך.
המחיר כולל עשרה מפגשים שבועיים בני שעתיים וחצי, סיור מודרך בבית טבע, הרצאה, כיבוד קל, חומרים מודפסים, וספר תזונה.
ימי שלישי מ-19:30 עד 22:00 בתל אביב
החל מה-10 בפברואר, 2009
אודות זהר צמח וילסון
המעוניינים להירשם, פנו במייל אישי אל זהר והסבירו מדוע אתם חושבים
שהסדנא מתאימה עבורכם
zohar@zemach.org
054-5248818
ניתן גם להיפגש עם זהר ליעוץ בריאות באופן פרטני. לחצו כאן לפרטים
נוספים
הצטרפו לרשימת התפוצה של זהר צמח וילסון לקבלת הניוזלטר עם מידע תזונתי ובריאותי ועידכון על סדנאות ואירועים. לאחר שתרשמו את הדוא"ל שלכם בתיבה למטה, יפתח חלון חדש ובו תוכלו לבחור לקבל את הניוזלטר הישראלי של זהר בעברית ו/או את הניוזלטר הבינלאומי (באנגלית)
|
|
"מאז תחילת התוכנית עם זהר יש לי מבט יותר משועשע ופחות נוירוטי על מה בריא ומה לא. אני מרגיש חזק יותר ויותר בשליטה על הבחירות שלי. האנרגיה של זהר ונקודת ההשקפה השמחה שלו לגבי בריאות הפיקו לי הרבה תועלת. הודות לתהליך שיניתי לחיוב את השקפות הסובבים אותי לגבי בריאות, מזון, ואנרגיה, כולל ההשקפות שלי." - עמנואל אנקוריני, שחקן
"מאז התוכנית אני אוכלת מזון הרבה יותר בריא מאשר לפני התוכנית. אני נמשכת למזון טוב יותר. אני מבשלת יותר ואכפת לי יותר מעצמי. אני רגישה יותר לצרכים שלי ויש לי יותר כבוד כלפי עצמי. למדתי איך לגלות את הגבולות שלי ולעמוד בהם. אני עכשיו מכירה בכך ששווה להקדיש זמן ואנרגיה כדי ללמוד על מזונות אחרים ובחירות." - ד"ר איימי וורזסנייסקי, מרצה לפיננסים |
|